O projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil já ofereceu duas turmas do Curso de Extensão em Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo. Desenvolvido na modalidade EAD (40 horas), o curso dispõe da chancela acadêmica do IFB e da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD).
Ao longo do projeto foram qualificados mais de 200 gestores e profissionais de turismo e gastronomia de todo o Brasil.
Desenvolvido pelo IFB em parceria com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Curso de Extensão de Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo (EAD) conta com pesquisadores e especialistas com notório conhecimento nas suas áreas de atuação e pesquisa.
Gestores públicos de turismo nas esferas municipal, estadual e federal; executivos de empresas de turismo, gastronomia e hotelaria; empreendedores, consultores e profissionais que pretendem se posicionar no segmento do turismo gastronômico.
Capacitar gestores públicos de turismo das esferas municipal, estadual e federal bem como empreendedores e profissionais de empresas de turismo, gastronomia e hotelaria na formulação de políticas públicas, estratégias de promoção, estruturação e desenvolvimento de destinos turísticos a partir do turismo gastronômico.
Desenvolvido pelo IFB em parceria com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Curso de Extensão de Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo (EAD) conta com pesquisadores e especialistas com notório conhecimento nas suas áreas de atuação e pesquisa.
Este é o Podcast do Curso Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo, uma realização do Instituto Federal de Brasília em parceria com o Ministério do Turismo. Acompanhe os episódios com Rafael Tonon, Joanna Martins e Marcos Livi.
Prospectivas para o Turismo Gastrônomico no Brasil
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